清迈烹饪课：9所学校、价格与接送
住在古城 (Old City)，可以先看 Passionfood，900泰铢起，或者 Asia Scenic 的古城课程，1,000泰铢。想要含酒店接送的农场上午课，看 Zabb E Lee，11月1日起1,400泰铢。想上小班，Basil 每班只收1到7人。
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如果你住在古城 (Old City)，可以先看 Passionfood，900泰铢起，或者 Asia Scenic，古城课1,000泰铢。想要含酒店接送的农场上午课，可以看 Zabb E Lee，11月1日起1,400泰铢。想上小班，Basil 每班只收1到7人。
快速选择
古城最便宜：Passionfood 900泰铢，然后是 Asia Scenic 1,000泰铢。含接送的 Baan Farm 是1,000泰铢，直接预订并付现金是800泰铢。
想学最多道菜，去 Thai Akha Kitchen：10道菜1,400泰铢。Basil 的小班最小，1,000泰铢。带孩子的话，Mama Noi 收10岁以上的孩子下厨，Baan Farm 也欢迎孩子。
古城：Asia Scenic
如果想从古城走路去上课，我会选 Asia Scenic。这所古城学校离塔佩门 (Tha Phae Gate) 步行可达，还有自己的菜园。你会做一份欢迎小食、5道自选菜和一道甜点，一共7道，没有固定菜单。客人觉得组织得很好，老师有趣又懂行。
| 课程 | 价格 | 时间 | 须知 |
|---|---|---|---|
| 古城上午课 | 1,000泰铢 | 9:00–13:30 | 古城学校 |
| 农场课 | 1,200泰铢，全包 | 9:00–15:30 | 清迈市区内免费接送 |
| 古城晚课 | 1,000泰铢 | 16:00–20:30 | 古城学校 |
费用含一本印刷食谱书、不限量咖啡、茶和水、学校范围内的接送以及市场游览。预订时说明素食、纯素、清真或无麸质的需求。不下厨的朋友付500泰铢；下厨的孩子收成人价，5岁以下不下厨的孩子免费。带现金，刷卡加收3%。学校在31 Rachadumneon Soi 5，可以在网上预订，或打+66 53 418 657。
31 Rachadamnoen Rd Soi 5 Old City Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
古城：Passionfood
如果价格是决定因素，我会选 Passionfood：课程900泰铢起，4.5小时。地址是7 Singharat Road，每天8:30–20:30营业。空着肚子去，因为菜量很大。你从市场开始，每个人自己选菜，最后还能带走一本食谱书。
把价格当作“起价”看，付钱前先确认你选的菜要多少钱。这是市区学校，想要农场环境得另找。
7 Singharat Rd Old City Tambon Si Phum, Sriphoom, Chiang Mai 50200, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
南门：Thai Akha Kitchen
想要菜单长、动手多的课，我会选 Thai Akha Kitchen：你会做10道菜外加咖喱酱，每人有自己的炒锅和石臼工位，厨房干净、组织有序。上午课1,400泰铢，9:00–14:30，含清迈门市场 (Chiang Mai Gate Market) 游览。晚课1,300泰铢，17:00–21:00，不含市场游览。
辣度分5档，你自己调，还能带走一本菜谱小册子。有严重过敏的话，菜会分开做，用烤南瓜子代替花生。厨房完全不用红肉和猪肉，想吃这些就换一所学校。地址是14/10 Rat Chiang Saen 2 Ko. Alley，从南门步行5分钟。
14, 10 Soi Rat Chiang Saen 2, Haiya Sub-district, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
夜市：Basil Cookery School
不喜欢大班的话，Basil 适合你：每班1到7人。1,000泰铢学7道菜，包括自己做咖喱酱，从6类18道菜里选。上课先逛食品市场。
可以选上午课9:00–15:00，或晚课16:00–20:30。费用含一本食谱书、食材、小食、饮料以及 Amphur Muang 范围内的接送。只在周一到周六上课，地址是381 Wichayanon Road, Chang Moi。
381 witchayanon road, Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chang Wat Chiang Mai 50000, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
东边：Mama Noi
Mama Noi 是经济型花园学校：标准厨房1,000泰铢，空调教室1,399泰铢。6英亩的园区里有有机菜园，课程9:00或15:30开始。全程按4.5小时算：市场游览、逛花园、做3道菜加甜点和泰式茶，然后吃饭。你选一道汤、一道炒菜和一道咖喱，在自己的工位做，辣度自己定。老师很友好，气氛轻松。
10岁及以上或身高超过120厘米的孩子，用标准票就能动手做菜；10岁以下不能进入烹饪区。不做菜的人可以买一张600泰铢的访客票，含一份泰式炒河粉、芒果糯米饭和泰式奶茶。旺季很快就满，建议提前订。地图定位在Tonkham, Soi 2，电话是+66 83-641-6464。
45, 41 Tonkham, Soi 2, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
沙拉披 (Saraphi)：Zabb E Lee
想在农场待一上午、自己选菜，我会推荐你去Zabb E Lee。学校在沙拉披 (Saraphi) 的一个有机农场里，距古城约14公里，但地图定位显示的是Mun Mueang Road上的Somphet Market。环境漂亮又安静，老师风趣，课上得很热闹。
先带你去当地市场，然后在花园里的露天厨房做菜：4道菜、1份咖喱酱和芒果糯米饭，咖喱菜里还有Khao Soy。每道菜都能做成素食或纯素。11月1日起的预订价格是1,400泰铢。
上午班9:00–14:00，接车时间8:20–8:50；晚班16:00–21:00，接车时间15:30–15:50。不做菜的人付600泰铢，4岁以下儿童付400泰铢。只能通过电子邮件、Facebook或电话预订，没有在线付款，预订表上要填你住的酒店。学校地址是143 Moo. 3, Donkaew, Saraphi，想找市区内的学校就换一家。
ตลาดสมเพชร Somphet Market(Mingmuang Market 7 Mun Mueang Rd Old City Si Phum, เมือง Chiang Mai 50300, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
沙拉披 (Saraphi)：Grandma’s Home Cooking School
想带家人、要宽敞的地方，Grandma’s 是个打理得很好的大农场，有适合孩子的课程。每人一个独立灶台，还能去鸡舍捡鸡蛋。
半天上午班9:00–13:00，1,190泰铢，含4道菜和1道甜点。全天班9:00–15:45，1,790泰铢，含7道菜和1杯饮料。泰北菜，比如香肠和椰浆薄饼，另设全天课程。
8:30–9:00 空调面包车来接，范围是市中心10公里内；半天班结束后，13:30–14:00 回到市区。不做菜的人付600泰铢，含接送、农场参观和午餐。有清真和无麸质选项。预订电话+66 82 850 9999；学校地址是172/7 Moo.8 Saraphi。
172 7 Moo.8 Tambon Khua Mung, Saraphi Chiang Mai 50140, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
17公里外：Thai Farm Cooking School
把Thai Farm当成离城玩一天来安排，学校距清迈市区约17公里。课程先逛市场，再去种菜的农场；主人热情、风趣又有耐心，很多家庭一起来上课。
| 课程 | 价格 | 接车 | 返回 |
|---|---|---|---|
| 半天上午班 | 1,200泰铢 | 08:00–08:30 | 14:00–14:30 |
| 晚班 | 1,200泰铢 | 15:00–15:30 | 约21:00 |
| 全天班 | 1,500泰铢 | 08:30–09:00 | 16:00–16:30 |
你的菜单是1份咖喱酱、1道咖喱、1道汤、1道面和1道甜点，全部都能做成素食、纯素、清真或无麸质。你会拿到一本电子食谱，接送的minivan有空调。不在接送范围内的，可以在学校办公室、Ruamchook市场或市中心其他地方碰头。地图定位在38 Mun Mueang Road。要开17公里，想找市区附近短课时的就别选这家。
38 Mun Mueang Rd Old City Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50300, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
山赛 (San Sai)：Baan Farm Thai Cooking School
想上带接送的农场课，Baan Farm最划算。直接向学校订并付现金，原价1,000泰铢降到800泰铢。你做5道菜，还能带一本食谱回家。
免费接送只覆盖古城和宁曼 (Nimman)，其他区域的酒店不在范围内。上午接车约8:45–9:00，下午接车约14:00–14:30。课程从逛市场开始，主人友好又有耐心。有素食、纯素和无麸质选项，孩子可以跟父母一起做菜。地址是150 Moo 1, Nong Jom, San Sai。
150, Nong jom, San Sai District, Chiang Mai 50210, Thailand · 在 Google 地图中打开 (在新标签页中打开)
九所学校一览
| 学校 | 区域 | 特色 | 起价 | 要知道的一件事 | 上课时间 |
|---|---|---|---|---|---|
| Asia Scenic | 古城 | 古城花园学校，另有农场课 | 1,000泰铢 | 含印刷食谱 | 9:00–13:30 |
| Passionfood | 古城 | 市区学校，自己选菜 | 900泰铢起 | 先逛市场 | 4.5小时 |
| Thai Akha Kitchen | 南门 | 10道菜的动手课 | 上午班1,400泰铢 | 不用红肉和猪肉 | 9:00–14:30 |
| Basil | 夜市 | 小班，7道菜 | 1,000泰铢 | 每班1–7人 | 9:00–15:00 |
| Mama Noi | 东边 | 6英亩花园学校 | 1,000泰铢 | 空调房1,399泰铢 | 09:00起 |
| Zabb E Lee | 沙拉披 (Saraphi) | 有机农场学校 | 1,400泰铢 | 只能直接订 | 09:00–14:00 |
| Grandma’s | 沙拉披 (Saraphi) | 农场园区，半天或全天 | 1,190泰铢 | 接送范围10公里 | 9:00–13:00 |
| Thai Farm | 17公里外 | 农场课，含市场和花园 | 1,200泰铢 | 电子食谱 | 8:00接车 |
| Baan Farm | 山赛 (San Sai) | 农场课，5道菜 | 1,000泰铢，直接付现金800泰铢 | 接送古城和宁曼 (Nimman) | 约8:45接车 |
各家适合谁
市区里，Asia Scenic从古城步行就到，Passionfood是市区最低价。Thai Akha Kitchen做的菜最多，Basil班最小，Mama Noi是便宜的花园学校。往远处走，想自己选菜、在农场过一上午就选Zabb E Lee，Grandma’s适合家庭，Thai Farm能玩上一整天，Baan Farm直接订最划算。
怎么去
多数学校都接送，但免费范围不一样。Mama Noi在古城5公里内免费接，Thai Akha Kitchen在古城墙3公里内，Grandma’s在市中心10公里内。Asia Scenic的农场课在清迈市区内免费接，Baan Farm覆盖古城和宁曼 (Nimman) 的酒店，Basil覆盖Amphur Muang。Zabb E Lee到你预订表上填的酒店接，Thai Farm只在自家接送范围内。
自己出门的话，市区内的红色双条车 (songthaew) 一直按每人30泰铢收费。用打车软件的话，确认前先在App里看好车费。
什么时候去、要多久
上午班大约9:00开始，13:00到15:30之间结束。Mama Noi和Passionfood都是4.5小时。想上晚班，Zabb E Lee是16:00–21:00，Basil是16:00–20:30，Thai Akha Kitchen是17:00–21:00。Basil周一到周六上课，Mama Noi每天9:00–20:00开门。
附近和怎么搭配
上午班下午就空了，晚班则白天可以去看景点。上午班结束后，下午可以去古城附近做泰式按摩。晚上，夜市和周日步行街 (Sunday Walking Street)就在附近。
出发前
旺季提前订Mama Noi，预订时说清饮食要求。Thai Akha Kitchen课前48小时可全额退款；其他学校没公布规定，最好让他们书面确认。Asia Scenic和Thai Akha Kitchen刷卡加收3%。
图片 (8)
- Aleksandra Szymus
- Coddiwompler an Bumbleog
- Sam Sanchez
- Melody Lee
- Zabb E Lee Thai Cooking School
- Hwyl
- jacky north
- Cernily San Diego
未确认： Zabb E Lee：11月1日起的1,400泰铢是按预订日期算，还是按上课日期算，尚不清楚。预订时问一下。取消条款：只有 Thai Akha Kitchen 公布了，其他学校最好让对方书面写清楚。
常见问题
清迈的烹饪课多少钱？
Passionfood 900泰铢起，Basil、Mama Noi 和 Baan Farm 都是1,000泰铢起。Zabb E Lee 从11月1日起是1,400泰铢。
课程包含市场游览吗？
大多包含。Passionfood、Baan Farm 和 Basil 都从市场开始，Zabb E Lee 和 Asia Scenic 也包含。Thai Akha Kitchen 只有上午课带市场游览，晚课没有。
酒店接送免费吗？
一般在一定范围内免费。Mama Noi 覆盖古城周边5公里，Thai Akha Kitchen 覆盖古城墙3公里内，Grandma's 覆盖10公里。Baan Farm 覆盖古城和宁曼 (Nimman) 的酒店。
素食者和纯素食者能参加吗？
可以。Thai Farm 整套菜单都能做成素食、纯素、清真或无麸质，Zabb E Lee 每道菜都能做成素食或纯素，Baan Farm 也有素食、纯素和无麸质选项。
有晚课吗？
有。Asia Scenic 古城晚课和 Basil 都是16:00–20:30。Zabb E Lee 是16:00–21:00，Thai Akha Kitchen 是17:00–21:00。
不做饭的朋友能一起去吗？
可以。不做菜的随行客人在 Zabb E Lee、Grandma's 和 Mama Noi 付600泰铢，在 Asia Scenic 古城学校付500泰铢。
我能学做几道菜？
Thai Akha Kitchen 的菜单最长：10道菜加咖喱酱。Asia Scenic 古城课是7道菜，Basil 也是7道，Baan Farm 是5道。
能拿到菜谱吗？
能。Asia Scenic 送一本印刷精美的食谱书，Thai Akha Kitchen 送一本菜谱小册子。Baan Farm 含一本食谱书，Thai Farm 是电子版。
需要提前预订吗？
Mama Noi 最好早点订，旺季很快满员。Zabb E Lee 可直接通过电子邮件、Facebook 或电话预订，Asia Scenic 可以打电话或在网上订。
可以取消或改期吗？
在 Thai Akha Kitchen，提前48小时或更早取消可全额退款。有空位、且提前48小时提出的话，改期免费。
孩子能参加吗？
在 Mama Noi，10岁以上或身高超过120厘米的孩子可以下厨。Asia Scenic 对下厨的孩子收成人价，5岁以下不下厨的孩子免费。Baan Farm 欢迎孩子参加。
更多中文指南
本文是依据上述来源核实的一般信息，不构成针对你个人情况的法律意见。价格、规定和营业时间可能变化，请到现场再确认一次。指南的核实方式见： How we check （英文）。
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评论 (7)
DismalCrow4210
Chiang Mai is renowned for their cooking classes, I’ve taken a couple and both were great Try to book with them directly if you can. Otherwise the third-party takes 30 to 50% and these are shoe string operations.
tetmikem
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HolbrookeGrant
I would definitely recommend "Thai Kitchen Cookery Centre", was there in early August and my gf and I were fortunate to have a dedicated teacher. She was great and we learned quite a bit! Just do the half-day session as your going to be stuffed and tired. She made us work!
Realistic-Clothes-17
I would not recommend smile organic. Too many people..too noisy..find a small class…
SlamDukey77
Chiang Mai Cooking Class My wife and I will be visiting Chiang Mai for about a week soon. We already have a day booked at an elephant sanctuary and also want to do a cooking class at some point. Any specific ones that anyone would recommend? Should we book something like that prior to going or once we get there? Other recommendations of must dos or unique suggestions near Chiang Mai are also appreciated!
2 条回复
Wonderful-Orange-500
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princessmelissa
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